Carte et Menus

ENTREE + PLAT + DESSERT

 

(choix sur tout les entrées, plats et desserts)

32,00

Menu de la Saint Valentin à 45€

Cocktail et Amuse Bouche des îles

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 Mousseline de Coquilles Saint Jacques, Bisque de Langoustine

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Magret de Canard rôti, muffin de pommes de terres, sauce à l’Orange et Grand Marnier

OU

Filet de Loup de mer, sauce aux Morilles et Muscat

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Truffe Chocolat et son sorbet fruit de la passion

 

 

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ENTREES

Moules gratinées sauce crème persillée et emmental 12,90€
Salade de Chèvre frais, tomates cerises et vinaigrette à l’huile d’olive ‘Lucques’ de l’Oulibo 12,90€
Nems au Porc, sauce nuoc-mâm, salade 12,90€
Salade de Magret fumé et pommes 12,90€
Samoussas au Boeuf, salade, sauce Thaï 12,90€
Nems aux légumes, salade et sauce Thaï 12,90€

PLATS

Curry de poulet Laksa à la Malaisienne 19,90 €
Cuisse de Canard confite, sauce à l’orange 19,90 €
Faux filet grillé, sauce roquefort ou poivre (Supplément 2,50€ au menu) 22,90 €
Curry de légumes à la Malaisienne 18,90 €
Casserole de filet de Poisson (suivant l’arrivage du jour) sauce à la crème et curcuma 19,90 €
Porc au Caramel, Recette Grand mère 19,90 €
 

CHEF’S  SPECIALITE  (A la carte seulement)

Souris d’Agneau braisée et son jus au romarin

 

 

25,90 €

DESSERTS

Île flottante, sauce caramel 8,00 €
3 boules de glaces ou sorbets 8,00 €
Crème brûlée à la vanille 8,00 €
Coupe ‘ASIE’ (Glace coco, sorbets fruit de la passion et ananas) 8,00 €
Tarte au citron meringuée, sorbet au citron vert 8,00 €
Fondant au chocolat, coulis au framboise 8,00 €
Trio de fromages 8,00€
Prix net en euros, taxes et service compris